チャーシュー屋 巧味創房

金曜日の午後から浜松町で会議があったので、浜松町駅近辺のラーメンでも食べようとググッたらひっかかった店です。
なかなかよさげだったので、寄ってみました。



動物系と魚系のダブルスープが売りだそうですが、最初のひと口は魚だしの匂いが強く、あとになって動物系に変わってきます。
でも、魚だしはイマイチ好きになれません。
チャーシュー屋を名乗る割にはチャーシューも普通で、あと一歩かな。
でも魚だしが好きという人にはいいかも知れません。
機会があったら、もう一度ゆっくり食べてみたいですね。

Comments

そもそもチャーシュー屋って・・・ってラーメン好きは思ってしまいます（笑）
チャーシューへのコダワリは分かりますが・・・。

＞チャーシュー屋を名乗る割にはチャーシューも普通で、あと一歩かな。

・・・。僕はこのような優しい言葉で濁せないかもなぁ(爆)
ここら辺でチャーシューが美味いといえば、ala麓屋のコテリ蕎麦、四天王（ラーメンはまぁまぁですが・・・）、そして、もはやチャーシューとは呼べないですが二郎（笑）、また一駅先のなんつッ亭のチャーシューは特筆物ですね。

Posted by きんたろう at 2007年01月29日 11:53

♪きんたろうさん♪
味としては平均点以上ですよ。
なんと言ってもスープが冷めてないのがいい！
いくら美味しいラーメンでも、ぬるいのは許せません、私は（笑）

Posted by ゆたんぽ at 2007年01月29日 13:17